Griekse Souvlaki
Beschrijving
Super lekkere Griekse souvlaki van varkenshaas. Je zet het binnen no time op tafel. Lekker met bijvoorbeeld tzatziki, Griekse salade en stokbrood.
Ingrediënten
Vlees
Marinade
Instructies
Voorbereiden
-
Vlees snijden
Snijd de varkenshaas in blokjes van ongeveer 5 cm.
-
Marinade maken
Meng de olijfolie met de oregano en wat peper en zout.
Knijp het teentje knoflook uit en voeg dit bij de olie. -
Vlees marineren
Giet de marinade bij de varkenshaasblokjes, roer goed door en laat dit een uur marineren.
Bereiden
-
Vlees aan spiesjes rijgen
Rijg aan elk spiesje 4 stukjes varkenshaas.
-
Grillen
Bereid de souvlaki in de grillpan of op de barbecue in ongeveer 10 minuten.
Draai regelmatig